Mad på en bæredygtig måde
- Vi er 8 mia. mennesker på jorden og der bliver mere end 200.000 flere munde at mætte hver dag. Det øger presset på naturen og påvirker klimaet
Kilder
Vi henter det meste af informationerne til fødevaresektionen fra nedenstående kilder, og de er også gode steder at søge efter yderligere information, hvis du vil have mere baggrundsinformation, end der er plads til på denne hjemmeside.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov
- https://eu.boell.org
- https://fvm.dk
- https://food.ec.europa.eu
- https://www.dst.dk
- https://concito.dk
- https://stopspildafmad.org
- https://www2.mst.dk
- https://www.fao.org
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov
- https://www.ernaeringsfokus.dk
- https://www.mdpi.com
- https://www.ecoandbeyond.co
- https://ourworldindata.org
- https://www.statista.com
- https://entomologytoday.org
- https://www.waterfootprint.org
- samt en række nyhedsartikler
