Der Laden des Økolariet bietet eine große Auswahl an spannenden Waren, die wir nach dem folgenden Kriterium ausgewählt haben: Ihre Produktion und ihr Gebrauch belasten unsere Umwelt so wenig wie möglich. Also Waren, bei denen Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht. Sie können z. B. upgecycelt sein, also aus Gegenständen oder Materialien produziert sein, die für ihren ursprünglichen Zweck nicht mehr verwendbar sind, aber jetzt neues Leben und einen neuen Wert bekommen. Oder Waren, die aus alternativen und nachhaltigeren Materialien gefertigt sind, als man es gewohnt ist.
Wir haben natürlich auch eine breite Auswahl an essbaren Insekten und Produkten mit Insekten als natürlichem Bestandteil.